Dining
お食事のご案内
ホテルご利用の皆様へ:
ホテルレストラン、ロトンドは2月24日までの営業となります。次のレストランは現在準備中でございますので、今しばらくお待ちくださいませ。
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店内を抜けると、気持ちのいいオープンテラスが広がっています。晴れた日は、浅間山の雄大な姿が目の前に。うっそうと茂る緑に囲まれたテラスは、まるで海外のリゾートにいるような趣です。ここではオーガニックや新鮮な地元食材にこだわり、朝食、ランチ、カフェ、そして週末はディナーと、1日を通しておいしいメニューでおもてなししてくれます。
KARUIZAWA TENKU TERRACE
ダイニング ブルーム「軽井沢天空テラス」は、スタイリッシュな空間で四季折々の軽井沢を心から楽しんでいただける「薪火イタリアン」。清涼な水と空気に育まれた軽井沢の新鮮食材を、シェフこだわりの薪の炎でダイナミックに調理するため、常に驚きと発見に出会えます。厳選食材を用いたオーセンティックな イタリアンと薪香る軽井沢の自然が奏でるフード体験をお楽しみください。
Once you pass through the store, there is a pleasant open terrace. On a clear day, you can see the majestic shape of Mt. Asama right in front of your eyes. The terrace is surrounded by lush greenery, making you feel like you're in an overseas resort.We are particular about using organic and fresh local ingredients, and we offer delicious menus throughout the day, including breakfast, lunch, cafe, and dinner on weekends. I'll enjoy having this.
MENU
「メニュー」
森の恵みを感じ、高原の導きに従い、五感が信州日本料理の世界へと没入するご夕食。
この至福のときを、プライバシーが守られたお席でお愉しみください。
「軽井沢天空テラス」
2
気軽にご利用頂きたい
ランチコース
シェフの確かな目で仕入れた季節感溢れる素材を、見た目でもお楽しみいただける一皿に仕上げてご提供いたします。
季節毎に料理内容を変更しております。
営業時間11：00～14：30（LO）
料金2,500円
＜メニュー内容は、食材の仕入れ状況により、急遽変更の可能性がございます。予めご了承ください。＞
1
ブレックファースト各種
選べる7種のモーニングで、
爽やかな一日のスタートを。
営業時間08：00～09：30（LO）
料金3,800円
ご予約宿泊のお客様優先の為、お受け出来ない場合もございます。
予めのご予約をお勧め致します。
※繁忙期は、レストラン会場を変更してご利用いただく場合がございます。予めご了承ください。
3
シェフ自慢の
ディナーメニュー
信州の採れたて新鮮野菜をふんだんに使用したディナーコースをご用意いたしました。
厳選した食材の素材感を最大限に生かした、シェフこだわりの逸品をご堪能ください。
営業時間17：00～20：00（LO）
料金7,000円
シェフの技術を込めた薪火グリルによるダイナミックな調理と豊かな味わいが、軽井沢の中でもここだけの時間を彩ります。
受入れ人数を限定させて頂きますので、
早い目にお問合せ下さい。＞
〇食物アレルギー対応に関して〇
食物アレルギーをお持ちのお客様より事前に(※３日前)お申し出のあった場合、
出来る限り対応いたします。
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軽井沢のシンボル・浅間山を望む標高約1000mの別荘地に、カフェ&バー「TENKU TERRACE軽井沢」。絶景を望む、開放感あふれるテラスでは、高原の清涼な空気に包まれて、朝食やランチ、カフェメニューが味わえます。
注目の軽井沢の新スポットで、思いっ切りリフレッシュしてみませんか。
